jueves, 3 de noviembre de 2011

Tarta Phineas and Ferb

Hola Amigas!!! las tenía un poco abandonadas pero entre curso y curso me queda poco tiempo para escribir, esta tarta me la encargo una amiga de INTERFIESTA Sevilla, para el cumple de su pequeñín, los muñecos modelados los realice con pasta de modelar, para ello me prepare con anticipación, primero corte el modelo de la tabla en poliespan expandido y lo forre con la pasta de modelar lo deje secar varios días al igual que los muñecos y después de secos los coloque ayudándome con palillos de altura encajados sobre el poliespan. La tarta exquisita, eran dos bizcochos brownies de chocolate y uno de chocolate blanco, rellenos con ganache de chocolate y cubierto de fondant extendido, los detalles de los peces, y los caballitos de mar, están hechos en fondant credipaste, lo único que les puedo decir es que les encanto.

Tartas en fondant

Tartas en fondant

Tartas de fondant.